Print
Tomatensalsa met Paprika en Komkommer

Tomatensalsa met paprika en komkommer

Frisse dip.

Gang Bijgerecht, Dip, Saus
Keuken Mexicaans, Spaans, Vegetarisch
Voorbereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 10 minuten
Aantal 2 Personen

Ingredienten

  • 3 grote tomaten
  • 1 paprika
  • 1/4 komkommer
  • 2 tenen knoflook
  • 10 sprieten bieslook
  • 200 gram passata gezeefde tomaat
  • zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

  1. Maak de tomaten schoon en snijdt ze in vieren, snijdt de vochtige binnenkant er uit en snijdt de partjes in blokjes.
  2. Maak de paprika schoon en snijdt deze in blokjes.
  3. Snijdt de komkommer in vieren, snijdt de zaadlijst er uit en snijdt de komkommer in kleine blokjes.
  4. Snijdt de knoflook (optioneel) en de bieslook fijn.
  5. Voeg alle gesneden ingredienten samen met de passata samen en meng goed.
  6. Breng op smaak met peper en zout.

Tip(s) van de chef