Spinaziesalade met granaatappel en peer – Kiddielunch #4
Hoezo kinderen willen niet gezond eten?
Gang Lunch, Salade
Keuken Fusion
Voorbereidingstijd5minuten
Bereidingstijd5minuten
Totale tijd10minuten
Aantal4personen
Ingredienten
1zakverse spinazie
1zakveldsla
1stuksgranaatappel
1stukspeer
witte kaas
balsamico azijn
5stukspitabroodjes
knoflookdip
Bereidingswijze
Verdeel de spinazie en de veldsla op een groot bord of in een schaal.
Snijdt de peer in dunne reepjes en verdeel deze over de salade.
Haal de pitjes uit de granaatappel en verdeel deze over de salade.
Neem een hoeveelheid zachte witte kaas naar smaak en verdeel deze over de salade.
Maak af met balsamico azijn.
Bak de pitabroodjes in een koekenpan of broodrooster en snijdt ze in reepjes.
Serveer de pitabroodjes met de knoflookdip naast de salade.
Tip(s) van de chef
Nadat ze salade op was bedachten we dat fijngehakte pistachenootjes waarschijnlijk heel erg lekker waren geweest bij deze salade voor een beetje extra crunch.