Ga terug
Print
French Toast Roll Up | TalkNomzToMe.nl

French Toast roll-ups met aardbeien

Want wie houdt er nu niet van aardbeien?

Gang Brunch, Dessert, Lunch, Ontbijt
Keuken Amerikaans, Frans
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 15 minuten

Ingredienten

  • 12 sneden vers witbrood
  • 150 gram roomkaas
  • 15 stuks aardbeien
  • Enkele eetlepels kanaalsuiker

Bereidingswijze

  1. Snijdt de korsten van de sneden brood af en gebruik de korsten voor iets anders.
  2. Maak de aardbeien schoon en snijdt ze in kleine blokjes.
  3. Rol het brood plat met een deegroller.
  4. Besmeer het platgerolde brood met de roomkaas.
  5. Leg aan een zijde van het brood een schepje aardbeiblokjes en rol de aardbei op in het brood.
  6. Maak zo twaalf rolletjes.
  7. Strooi de kaneelsuiker op een bord en zet het bord klaar.
  8. Laat een ruime klont boter smelten in een koekenpan en bak de broodrolletjes rondom bruin.
  9. Rol de broodrolletjes direct uit de pan door de kaneelsuiker.
  10. Serveer met verse aardbeien en slagroom.

Tip(s) van de chef

  • Als je van zoet houd kun je de roomkaas mengen met poedersuiker voor je het brood besmeert.
  • Heb je geen verse aardbeien, of wil je nog sneller een lekker ontbijtje op tafel toveren, gebruik dan aardbeienjam met stukjes aardbei.