Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat volledig afkoelen.

Zet een wok op het vuur en fruit in een laagje olie eerst de ui.

Voeg de hamblokjes toe en wok deze enkele minuten mee.

Voeg vervolgens de wortelblokjes toe en wok deze enkele minuten mee tot ze zacht zijn.

Voeg de prei, knoflook en diepvries doperwten toe en wok alles enkele minuten tot de doperwtjes zijn ontdooit.

Schuif het mengsel in de wok naar de randen en bak de eieren in de vrijgekomen ruimte in de pan tot roerei.

Zodra het ei gestold is schep je het door het vlees en groentemengsel heen.

Voeg de rijst toe en schep alles door tot de rijst goed warm is.

Schenk de ketjap er overheen en schep alles voor de laatste maal goed door.