Print
Salsa de Queso

Salsa de queso (Kaassaus, maar dan anders)

Gang Dip
Keuken Equadoraans
Voorbereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 5 minuten
Aantal 2 Personen

Ingredienten

  • 125 gram mayonaise
  • 100 gram dikke yoghurt
  • 2 tenen knoflook fijngesneden
  • 1 limoen alleen het sap
  • 1 limoen geraspt
  • 150 gram Beyaz Penir Turkse fetakaas
  • 35 gram verse koriander fijngesneden (Geen takjes)
  • Extra fijngesneden koriander ter decoratie
  • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

  1. Meng alle ingredienten tot een saus.
  2. Serveer met wat extra fijn gesneden koriander en eventueel een paar partjes limoen ter decoratie.

Tip(s) van de chef