-
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat volledig afkoelen.
-
Zet een wok op het vuur en fruit in een laagje olie eerst de ui.
-
Voeg de hamblokjes toe en wok deze enkele minuten mee.
-
Voeg vervolgens de wortelblokjes toe en wok deze enkele minuten mee tot ze zacht zijn.
-
Voeg de prei, knoflook en diepvries doperwten toe en wok alles enkele minuten tot de doperwtjes zijn ontdooit.
-
Schuif het mengsel in de wok naar de randen en bak de eieren in de vrijgekomen ruimte in de pan tot roerei.
-
Zodra het ei gestold is schep je het door het vlees en groentemengsel heen.
-
Voeg de rijst toe en schep alles door tot de rijst goed warm is.
-
Schenk de ketjap er overheen en schep alles voor de laatste maal goed door.