Ga terug
Print
Frango piri piri | TalkNomzToMe.nl

Frango piri piri

Een van de bekendste Portugese recepten kan je nu ook thuis maken!

Gang Diner, Lunch
Keuken Portugees
Keyword Kip piri piri
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 25 minuten
Aantal 2 personen

Ingredienten

  • 1 Kip
  • grof zout naar smaak
  • olijf olie naar smaak
  • piri piri naar smaak

Bereidingswijze

  1. Knip de kip door de helft en knip de poten,dijen en vleugels er af. Doe eventueel de kip filets ook door de helft knippen (of vraag aan je slager of die dit voor je doet).

  2. Kruid je stukken kip voor met olijfolie en grof zout, masseer dit goed in.

  3. Stook de bbq op tot 190/200 graden

  4. Grill je stukken kip en blijf ze goed besmeren met piri piri

  5. Serveer met frietjes en een boeren salade

Tip(s) van de chef

Geen fan van pittig eten? Probeer het eens met een kruiden olie dit is ook super lekker!