• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Talk Nomz To Me

All you need is good food and good company

  • Nomz
    • Bitesized Nomz
    • Bread Nomz
    • Budget Nomz
    • Copycat Nomz
    • Dippable Nomz
    • Drinkable Nomz
    • Festive Nomz
    • Fusion Nomz
    • Healthy Nomz
    • Liquid Nomz
    • Meaty Nomz
    • Mix Nomz
    • Naughty Nomz
    • Quick Nomz
    • Side Nomz
    • Underwater Nomz
    • Veggie Nomz
  • Nomzledge
    • Chef @ Work
    • De eetgewoonten van…
    • Nomz quizzes
    • Cheat sheets
  • Nomzquipment
    • Messen
    • Pannen
    • Tupperware
    • Electrisch
    • Niet electrisch
    • Wishnomz
  • Nomziquette
  • Nomzotheek
  • Wiznomz
    • Nomz Quotes
    • Cheat sheets
    • Nomz Weetjes
    • Tags
  • Places to Nom
  • De Nomznaisseurs
  • Nomzcabulaire
  • Zakelijk
  • In de media
  • Contact
  • Disclaimer
Je bent hier: Home / Nomz / Frango Piri Piri

Frango Piri Piri

april 14, 2020 By Sergio Reageer

Naar recept gaan Recept afdrukken

Iedereen die een keer in Portugal is geweest kent het wel. De (bijna) wereld beroemd hete Chico en Gomez van de houtskool grill! Eh, ik bedoel kip piri piri. Na bacalhau waarschijnlijk het bekendste Portugese gerecht.

Een van onze lievelingsmaaltijden

Iedere keer als wij in Portugal zijn moet er frango piri piri gegeten worden. Want zoals de kip thuis smaakt, smaakt hij nergens ofzo ;). Mocht je een keer in de omgeving van Monchique uit komen, dan is Paraíso da Montanha een restaurant wat we zeker aanraden om te bezoeken! De kip is geweldig en je hebt er een spectaculair uitzicht over de vallei heen. Wie weet kom je ons er ook tegen.

De piri piri

Het geheim van een goede frango piri piri, zit hem natuurlijk in de piri piri die je gebruikt. Ieder restaurant heeft in dat opzicht zijn eigen geheime recept voor de lekkerste pittige olie uit de buurt. En zoals alle Portugese haantjes ga ik ook lopen roepen dat mijn piri piri de lekkerste van allemaal is!

Houtskool of grillpan?

Negen van de tien keer geef ik aan dat de recepten waar wij een bbq voor gebruiken ook wel in een grillpan gemaakt kunnen worden. Dat raad ik met dit recept dus echt af. Een belangrijk deel van de smaak komt in dit recept ook echt van de kolen af. Dus als je echt overheerlijke frango piri piri wilt eten, maak het dan lekker op de bbq!

Bom appetit!

Frango piri piri | TalkNomzToMe.nl
Print
Frango piri piri
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Totale tijd
25 min
 

Een van de bekendste Portugese recepten kan je nu ook thuis maken!

Gang: Diner, Lunch
Keuken: Portugees
Keyword: Kip piri piri
Aantal: 2 personen
Ingredienten
  • 1 Kip
  • grof zout naar smaak
  • olijf olie naar smaak
  • piri piri naar smaak
Bereidingswijze
  1. Knip de kip door de helft en knip de poten,dijen en vleugels er af. Doe eventueel de kip filets ook door de helft knippen (of vraag aan je slager of die dit voor je doet).

  2. Kruid je stukken kip voor met olijfolie en grof zout, masseer dit goed in.

  3. Stook de bbq op tot 190/200 graden

  4. Grill je stukken kip en blijf ze goed besmeren met piri piri

  5. Serveer met frietjes en een boeren salade

Tip(s) van de chef

Geen fan van pittig eten? Probeer het eens met een kruiden olie dit is ook super lekker!

Ben je van plan om dit recept uit te gaan proberen dan zijn we natuurlijk heel erg benieuwd naar hoe het heeft gesmaakt. Geef dit recept een cijfer tussen de 1 en de 5 en help zo de foodgasm score te bepalen.

Foodgasm score 1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren (Nog geen stemmen)
Laden...

Signed_Sergio

Via Twitter , Facebook , Bloglovin’, Pinterest en Instagram kun je ons ook volgen. Vergeet ook niet om een comment achter te laten zodat we weten hoe je maaltijd heeft gesmaakt!

Delen:

  • Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op LinkedIn te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op WhatsApp (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Meer
  • Klik om dit te e-mailen naar een vriend (Wordt in een nieuw venster geopend)

Gerelateerd

Comments

comments

Categorie: Nomz

Vorig bericht: « Mango ijs (Klaar in 5 minuten!)
Volgend bericht: Chef @ work #6 – Over de corona crisis en het (gebrek aan) freelance werk »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Foodgasm score




CommentLuv badgeLaat meer berichten zien

Primaire Sidebar

What the Nomz?!

Nomz is slang voor eten. En wanneer je mensen met een voorliefde voor goede nomz en gezelligheid bij elkaar zet kan dat tot onverwachte dingen leiden. Zeker als ze zichzelf niet altijd even serieus nemen en het bereiden van eten net zo'n feestje is als genieten van iedere hap.

Leer ons beter kennen door de pagina De Nomznaisseurs te lezen en door lekker rond te snuffelen op Talk Nomz To Me. Wat iemand op zijn bord legt zegt veel over de persoon ;)

Oh, en als je een van onze recepten zelf uitprobeert vinden we het leuk als je die op social media deelt met #talknomz

Bring the Nomz,

Sergio, Linda en Chimaero

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Populairste recepten

  • Taartbodem van Bastogne koeken (No bake!)
    Taartbodem van Bastogne koeken (No bake!)
  • Pastasaus met bleekselderij en wortel
    Pastasaus met bleekselderij en wortel
  • Broodje zalm
    Broodje zalm
  • Gebakken aardappelen met boontjes en spek
    Gebakken aardappelen met boontjes en spek
  • Chinese nasi (Of zoals je hem bij de Chinees zou willen krijgen)
    Chinese nasi (Of zoals je hem bij de Chinees zou willen krijgen)
  • Wat zegt je bestek?
    Wat zegt je bestek?

Heimwee naar Portugal?

Klik hier om naar mijn MediaKit op de blogger MarktPlaats te gaan
mytaste.nl
mytaste.be

Footer

Wat begon als plagerij "Joh, ga anders bloggen als je het zo goed weet", is inmiddels een favoriete bezigheid.
Read More…

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Talk Nomz To Me op Instagram

     


Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid

Copyright 2015-2019 Traça

 

Reacties laden....