Ga terug
+ servings
Print
Old Amsterdam BLT

Old Amsterdam BLT clubsandwich

Bacon maakt alles lekkerder.

Gang Brunch, Lunch
Keuken Fusion
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 15 minuten
Aantal 1 Persoon

Ingredienten

  • 4 meergranen boterhammen
  • 3 plakken Old Amsterdam
  • 9 plakken ontbijtspek
  • 30 gram mesclun gemengde sla
  • 6 zongedroogde tomaatjes
  • 1/2 rode ui in halve ringen
  • 4 eetlepels honing mosterd saus
  • 1 toefje alfalfa

Bereidingswijze

  1. Bak de ontbijtspek uit en laat uitlekken op keukenpapier.
  2. Maak de mesclun aan met één eetlepel honing mosterd saus.
  3. Snijdt de halve rode ui in dunne ringetjes.
  4. Snijdt de zongedroogde tomaat in stukjes.
  5. Toast de boterhammen.
  6. Beleg drie boterhammen met saus, Old Amsterdam, de uitgebakken spek, mesclun, stukjes zongedroogde tomaat, rode ui maantjes en wat alfalfa.an de rode ui en een toefje alfalfa.
  7. Leg de drie boterhammen met de belegde zijde naar boven op elkaar en dek af met de vierde geroosterde boterham.
  8. Snijdt de clubsandwich schuin door, zet de helften vast met een lange prikker en serveer.

Tip(s) van de chef

  • Als je deze clubsandwich nog meer kick wilt geven kun je de honing mosterd saus vervangen door grove mosterd.