Print 
Kaassaus (Luxe Cheesedippers!)
There is no such thing as too much cheese
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 5 minuten
Aantal 2 personen
Ingredienten
- 250 ml kookroom
- 55 gram oude kaas
- 30 gram Grano Padano
- Peper
Bereidingswijze
- Breng de room tegen de kook aan
- Voeg de kazen toe
- Roer door met een garde tot er een gladde saus is
- Smaak af met peper
Tip(s) van de chef
- Mocht je niet van de zoute smaken zijn probeer dan een jong belegen kaas variant in plaats van oude kaas. Zodra je de kaas aan de room hebt toegevoegd begin dan gelijk met roeren zo voorkom je dat de kaas naar de bodem zakt en verbrand.