Print 
Kip en avocado clubsandwich
Een goddelijke combinatie
Voorbereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 10 minuten
Aantal 1 Persoon
Ingredienten
- 2 donker bruine boterhammen
- 2 mais boterhammen
- 4 eetlepels honing mosterd saus
- 100 gram gerookte kipfilet broodbeleg
- 1/4 komkommer in plakjes
- 1/2 rode ui in halve ringetjes
- 1/2 rode puntpaprika in reepjes
- 1/2 avocado in reepjes
- 50 gram ijsbergsla in reepjes
Bereidingswijze
- Snijdt al je ingredienten in ringetjes, reepjes.
- Toast of rooster de boterhammen.
- Drizzle de honing mosterd saus over de boterhammen.
- Beleg drie van de boterhammen met gerookte kipfilet, plakjes komkommer halve rode ui ringetjes, avocado, paprika reepjes en de ijsbergsla.
- Stapel de boterhammen op elkaar. Let op dat je dat de kleuren van de boterhammen afwisselt.
- Prik de kip en avocado clubsandwich aan weerszijden vast met een lange prikker en snijdt doormidden.
Tip(s) van de chef
- Eten er kindjes mee en is de honing mosterd saus te straf of te scherp van smaak, kies dan voor een zachtere yoghurt mayonaise.