Print 
Mango ijs
Superlekker én gezond!
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 5 minuten
Ingredienten
- 250 gram bevroren mango
- 200 gram dikke yoghurt
Bereidingswijze
-
Doe je bevroren mango in de keukenmachine of blender. En laat de machine circa 30 seconden draaien om de mango fijn te hakken.
-
Voeg de yoghurt toe en laat de machine nog een keer circa 30 seconden draaien.
-
Voila, je ijs is klaar!
Tip(s) van de chef
- In plaats van alles netjes afwegen laat dit recept zich ook heel goed schaal-één-op-het-blote-oog bereiden. Als je (ongeveer) net zoveel fruit als yoghurt gebruikt zit je altijd goed.
- Wil je een gulden middenweg tussen gezond en romig? Gebruik dan half dikke yoghurt en half ongeklopte slagroom.
- Zijn je stukken mango wat grover, laat de machine dan wat langer draaien als je je ijs een gladdere structuur wilt geven.
- Houd je juist van stukjes in je ijs? Laat de machine dan iets minder lang draaien.