De Slush mocktail is het resultaat van een heel warme dag buiten doorbrengen en vier kindjes die gék zijn op slush in combinatie met een ijssalon die gesloten is. Want ja, slush hoort erbij als het warm is. Maar hoe los je dat op als je geen slush kunt gaan halen? Juist, dan jaag je je moeder de keuken in en lost het probleem zichzelf op. Gelukkig stelt het niet zo heel veel voor om zelf slush te maken. Zeker niet als je een keukenmachine hebt waarmee je heel gemakkelijk ijs kunt hakken.
Als je geen grote hoeveelheden ijsklontjes in je vriezer hebt liggen kun je in de supermarkt ook gewoon grote zakken met ijsblokjes halen. Verder heb je enkel siroop nodig en een frisdrank met bubbels. En eventueel wat muntblaadjes ter garnering. Simpel toch?
Je begint met het fijnhakken van het ijs. Hier is het favoriet als de ijsblokjes helemaal fijn gemalen worden omdat het ijs dan ook door een rietje opgeslurpt kan worden. Wil je liever wat grover ijskruim kan dat natuurlijk ook. Dan hak je de ijsblokjes wat minder lang.
Neem een glas, beker, Mason jar, of waar je de slush mocktail in wilt serveren en schenk hier een flinke laag siroop in. Hier bovenop schep je het gemalen ijs. Schep de beker zo vol mogelijk met het ijs, net niet tot de rand. Schenk hier de frisdrank overheen. Als je dit rustig doet blijft de siroop onderin het glas mooi liggen en krijg je een kleurverloop zoals ook op de foto is te zien.
Garneer eventueel met een aantal verse muntblaadjes en je slush mocktail is klaar.
Minimale moeite, maximale verkoeling en het ziet er superfeestelijk uit. Laat al die zomerse dagen maar komen, wij houden het wel vol met onze voeten in het zwembad en een slush mocktail in onze hand.
Je waant je gelijk onder de palmbomen
- frambozen siroop voor één glas
- 1 vol glas ijsblokjes
- 1 glas tropical citrus frisdrank
- enkele muntblaadjes ter garnering
- Hak de ijsblokjes fijn.
- Schenk de frambozensiroop in een glas.
- Vul het glas met de fijngehakte ijsblokjes.
- Schenk de frisdrank voorzichtig in het glas.
- Garneer eventueel met de muntblaadjes
- Je kunt natuurlijk iedere frisdrank gebruiken die je lekker vind. De tropical citrus frisdrank in dit recept is een favoriet bij de kindjes en komt bij de Aldi vandaan. Natuurlijk kun je ook voor Sprite, Spa Rood, Bitter Lemon of een andere licht gekleurde frisdrank kiezen.
- Wil je van deze mocktail een cocktail maken, vervang de frambozen siroop dan door bessenjenever
.
Als je de keuken in gaat duiken om dit recept uit te gaan proberen dan zijn we natuurlijk heel erg benieuwd naar hoe het heeft gesmaakt. Geef dit recept een cijfer tussen de 1 en de 5 en help zo de foodgasm score te bepalen.
Foodgasm score(1 stemmen, gemiddeld: 4,00 van de 5)
Aan het laden...
Via Twitter , Facebook , Bloglovin’, Pinterest en Instagram kun je ons ook volgen. Vergeet ook niet om een comment achter te laten zodat we weten hoe je maaltijd heeft gesmaakt!
Ziet er vrolijk en lekker verkoelend uit! Eens kijken of mijn keukenmachine ijsblokjes kan hakken….