• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Talk Nomz To Me

All you need is good food and good company

  • Nomz
    • Bitesized Nomz
    • Bread Nomz
    • Budget Nomz
    • Copycat Nomz
    • Dippable Nomz
    • Drinkable Nomz
    • Festive Nomz
    • Fusion Nomz
    • Healthy Nomz
    • Liquid Nomz
    • Meaty Nomz
    • Mix Nomz
    • Naughty Nomz
    • Quick Nomz
    • Side Nomz
    • Underwater Nomz
    • Veggie Nomz
  • Nomzledge
    • Chef @ Work
    • De eetgewoonten van…
    • Nomz quizzes
    • Cheat sheets
  • Nomzquipment
    • Messen
    • Pannen
    • Tupperware
    • Electrisch
    • Niet electrisch
    • Wishnomz
  • Nomziquette
  • Nomzotheek
  • Wiznomz
    • Nomz Quotes
    • Cheat sheets
    • Nomz Weetjes
    • Tags
  • Places to Nom
  • De Nomznaisseurs
  • Nomzcabulaire
  • Zakelijk
  • In de media
  • Contact
  • Disclaimer
Je bent hier: Home / Nomz / Dippable Nomz / Smokey BBQ saus

Smokey BBQ saus

oktober 7, 2015 By Linda Reageer

Naar recept gaan Recept afdrukken

Smokey_BBQ_Saus_First
Smokey BBQ saus is super gemakkelijk in elkaar te draaien met ingrediënten die niet iedereen standaard in huis zal hebben, maar die als je dit recept hebt geprobeerd waarschijnlijk wel een vast plaatsje in de kruidenkast gaan krijgen.

Bij een burgerweek horen sauzen die anders zijn dan anders en deze Smokey BBQ is er daar één van. Ketchup of curry op een burger is redelijk standaard, al houdt daar de keuze in niet-witte-sauzen ook heel snel op. Zonde, omdat het juist de witte sauzen, op basis van olie en ei, zijn die een burger al vlug ongezond(er) maken terwijl een burger absoluut geen ongezonde maaltijd hoeft te zijn! Ook je chicken wings, kipkluifjes en zelfs spareribs zijn gek op deze Smokey BBQ saus en het mooie is dat deze saus ook als marinade te gebruiken is!

De meeste van de ingrediënten zijn redelijk standaard. Het geheime ingrediënt van deze saus is het gerookte paprikapoeder. Dit is helaas niet overal even gemakkelijk te krijgen. Supermarkten hebben het niet in het assortiment, maar bij vrijwel iedere toko kun je het krijgen. Heb je geen toko in de buurt? Stuur een mailtje, dan regelen we wat omdat je deze saus simpelweg een keer geproefd moét hebben.

Omdat er weinig kunst is aan het maken van deze saus geen compleet foto-verslag. Alleen een foto met het eindresultaat.

Smokey_BBQ_Saus_1
Hoe je de saus maakt?

Meng in een kom drie eetlepels curry, de lekkerste is wat ons betreft die van Hela, met één theelepel gerookt paprikapoeder, één theelepel knoflookpoeder, 1/2 theelepel zoet paprikapoeder, een snufje zout en het sap van een halve limoen.

Voila, simpeler dan dat wordt het niet.

Zoals de meeste sauzen is ook deze saus het lekkerst als je hem een dag van tevoren maakt. De smaken trekken dan goed door elkaar en vormen echt een geheel. Als jij nu alvast de saus maakt geven we je morgen het recept voor overheerlijke Smokey Worcestershire Kipburgers, probeer dat maar eens uit te spreken zonder over je tong te struikelen ;), waar deze Smokey BBQ saus meer dan perfect bij past.

Smokey BBQ Saus
Print
Smokey BBQ saus
Voorbereidingstijd
5 min
Totale tijd
5 min
 

De ultieme rook smaak.

Gang: BBQ, Dip, Saus
Keuken: Amerikaans, Fusion
Aantal: 1 Persoon
Ingredienten
  • 3 eetlepels curry
  • 1 theelepel gerookt paprikapoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1/2 theelepel gewoon paprikapoeder zoet
  • snufje zout
  • sap van een halve limoen
Bereidingswijze
  1. Geen ingewikkelde receptuur hier. Doe alle ingrediënten in een kom en meng alles goed door elkaar.
Tip(s) van de chef
  • Mag de saus naast heerlijk smokey van jou ook nog pittig zijn? Voeg enkele druppels Worcesthershire Tabasco toe aan je Smokey BBQ saus voor die heerlijke extra kick.

 

Foodgasm score 1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren (Nog geen stemmen)
Laden...

Signed_Linda

Via Twitter , Facebook , Bloglovin’, Pinterest en Instagram kun je ons ook volgen. Vergeet ook niet om een comment achter te laten zodat we weten hoe je maaltijd heeft gesmaakt!

 

Delen:

  • Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op LinkedIn te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op WhatsApp (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Meer
  • Klik om dit te e-mailen naar een vriend (Wordt in een nieuw venster geopend)

Gerelateerd

Comments

comments

Categorie: Dippable Nomz, Nomz Tags: Burgerweek, Curry, Dip, Saus, Smokey, Tabasco, Worcestershire

Vorig bericht: « Minty Lamsburger
Volgend bericht: Smokey Worcestershire Kipburger »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Foodgasm score




CommentLuv badgeLaat meer berichten zien

Primaire Sidebar

What the Nomz?!

Nomz is slang voor eten. En wanneer je mensen met een voorliefde voor goede nomz en gezelligheid bij elkaar zet kan dat tot onverwachte dingen leiden. Zeker als ze zichzelf niet altijd even serieus nemen en het bereiden van eten net zo'n feestje is als genieten van iedere hap.

Leer ons beter kennen door de pagina De Nomznaisseurs te lezen en door lekker rond te snuffelen op Talk Nomz To Me. Wat iemand op zijn bord legt zegt veel over de persoon ;)

Oh, en als je een van onze recepten zelf uitprobeert vinden we het leuk als je die op social media deelt met #talknomz

Bring the Nomz,

Sergio, Linda en Chimaero

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Populairste recepten

  • Taartbodem van Bastogne koeken (No bake!)
    Taartbodem van Bastogne koeken (No bake!)
  • Pastasaus met bleekselderij en wortel
    Pastasaus met bleekselderij en wortel
  • Broodje zalm
    Broodje zalm
  • Gebakken aardappelen met boontjes en spek
    Gebakken aardappelen met boontjes en spek
  • Chinese nasi (Of zoals je hem bij de Chinees zou willen krijgen)
    Chinese nasi (Of zoals je hem bij de Chinees zou willen krijgen)
  • Tasnift (Marokkaans panbrood of omabrood)
    Tasnift (Marokkaans panbrood of omabrood)

Heimwee naar Portugal?

Klik hier om naar mijn MediaKit op de blogger MarktPlaats te gaan
mytaste.nl
mytaste.be

Footer

Wat begon als plagerij "Joh, ga anders bloggen als je het zo goed weet", is inmiddels een favoriete bezigheid.
Read More…

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Talk Nomz To Me op Instagram

     


Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid

Copyright 2015-2019 Traça

 

Reacties laden....