Pasta salade is een favoriet bij de kinderen als het warm weer is. Nu het weer warmer aan het worden is maak ik daar dus ook dankbaar gebruik van. Deze mama heeft namelijk echt niet altijd nog zin en puf om uitgebreid te koken na het thuis lesgeven in deze tijden. Soms functioneer ik nu aan het einde van de dag gewoon even niet meer. (Mijn functioneren op andere momenten laten we voor het gemak even buiten beschouwing, goed? ;)) Met de warmte afgelopen week was ik dus heel blij dat ik me er voor het avondeten een keer gemakkelijk vanaf kon maken.
…
